Brusinková marmeláda
V Tyrolsku se brusinkám říká "Granten". Z těchto plodů se vyrábí šťávy, sirupy, likéry, pálenky i marmeláda. Skvěle chutná k vídeňskému řízku, zvěřině, lívancům a jogurtu
Zdroj: austria.info
Suroviny
- brusinek
- vody
- cca. 700 g cukru