ピーマン入りチリ煮

ピーマン入りチリ煮

赤唐辛子の辛みをきかせて、夏にぴったりの一品に。豚ひき肉のうまみを春雨が吸って、美味です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 春雨 1袋
  • 豚ひき肉 150g
  • ピーマン 3個
  • 調味料
  • 赤唐辛子 2本
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • 固形スープの素 1個
  • サラダ油 大さじ2

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