Tostones al ajo
El aceite de canola es estupendo para cocinar a altas temperaturas. El aceite de canola goza de uno de los puntos de humeo más altos de entre los de los aceites vegetales que más se usan.
- Raciones: 24
Fuente: Canolainfo.org
Ingredientes
- de agua
- diente de ajo, pelado y triturado
- plátanos machos verdes, pelados, cortados en rebanadas de 2,5 cm de grosor
- de aceite de canola