Recette du burek traditionnel : comment réaliser ce feuilleté des Balkans à la maison
Vous avez toujours voulu apprendre à préparer le burek traditionnel ? Ce délicieux feuilleté des Balkans est apprécié dans toute l’Europe du Sud-Est pour son croustillant et sa farce généreuse…
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: AlloBalkans
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Ingrédients
- de pâte filo ultra fine
- de viande hachée
- gros oignon émincé
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- cuillère à café de paprika doux
- Beurre fondu pour la pâte