Tzatziki : la vraie recette grecque, facile et authentique
La vraie recette grecque du tzatziki : yaourt grec, concombre dégorgé, ail — les 3 secrets des tavernes pour une sauce épaisse et parfumée en 10 minutes.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: AlloBalkans
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Ingrédients
- de yaourt grec entier
- concombre
- gousses d'ail
- cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra
- cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- cuillères à soupe d'aneth frais ciselé
- Sel fin
- Quelques olives de Kalamata pour servir