鶏レバーの炒め煮しょうが風味

鶏レバーの炒め煮しょうが風味

昔ながらの味わいがやっぱりおいしい、甘辛味の炒め煮です。しょうがの香りがレバーと相性抜群。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏レバー 400g
  • ピーマン 4個
  • しょうが 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • 煮汁
  • 酒 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 粉山椒 少々

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