ヘルシーおかず♪れんこんとしらすのカレーお焼き

ヘルシーおかず♪れんこんとしらすのカレーお焼き

すりおろした蓮根とカルシウムたっぷりのしらすを使った、ヘルシーなお焼き。ヤマキ 割烹白だしⓇ、米粉、カレー粉を混ぜ、オリーブオイルで揚げ焼きにするだけで、外はこんがり香ばしく、中はもっちり食感に。割烹白だしを加えることで出汁の風味が広がり、カレーの香りとともに食欲をそそります。蓮根のビタミンCや食物繊維も摂れる栄養満点の一品で、体が喜ぶ絶品おかず。冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • れんこん 400g
  • しらす 70g
  • ヤマキ 割烹白だしⓇ 大さじ1
  • 米粉 大さじ3
  • カレー粉 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • かつおぶし 適量

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