Champignons panés
À croquer: Des champignons tournés dans de la chapelure reçoivent une croûte croustillante dès qu’ils sont grillés.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. de vin rouge
- c.s. d’huile d’olive
- gousses d’ail , pressées
- c.c. de concentré de tomate
- c.c. de sambal oelek
- c.c. de Worcestershire sauce
- c.s. d’ origan
- c.s. de feuilles de thym , hachées menu
- feuilles de laurier fraîches
- de champignons de Paris moyens
- un peu de farine
- œuf frais
- c.c. de petites feuilles de sarriette , hachées menu
- un peu de piment de Cayenne
- c.c. de sel
- de miettes de pain ou de chapelure
- c.s. d’huile