Pasta con ragù di tonno fresco e acciughe.

Pasta con ragù di tonno fresco e acciughe.

Un piatto di pasta semplice e gustoso che unisce la delicatezza del tonno fresco con il sapore deciso delle acciughe, arricchito dalla dolcezza dei pomodori e dalla cremosità del burro. Un equilibrio perfetto di ingredienti mediterranei che crea un'esplosione di sapori in ogni boccone.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta rigata
  • Doppio concentrato di pomodoro
  • Trancio di tonno fresco
  • Acciughe sott'olio
  • Burro
  • Cipolla
  • Carota
  • Sedano 1 gambo
  • Prezzemolo 1 mazzetto
  • Pomodorini rossi
  • Sale

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