ほくほくポテトコロッケ
ほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。 サクサクの揚げたてをほおばって！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 合いびき肉 100g
- キャベツの葉 2枚
- 溶き卵 1/2個分
- バター 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- パン粉
- 中濃ソース 適宜
- 揚げ油
ほっくりとしたじゃがいもに、炒めてうまみを引き出したひき肉と玉ねぎを混ぜ込んで作る定番コロッケ。 サクサクの揚げたてをほおばって！
出典: オレンジページnet