Ærtesuppe med broccoli og fuldkornsknas
En nem, nærende og lækker suppe til hele familien, som samtidig er budgetvenlig. Denne opskrift lever op til fuldkornslogoet.
- Portioner: 4
Kilde: Fuldkornspartnerskabet
Ingredienser
- stk løg
- fed hvidløg
- liter grøntsagsbouillon
- stk broccoli
- frosne ærter
- kartofler
- spsk smagsneutral olie
- dl madlavningsfløde eller kokosmælk
- Salt og peber
- daggammelt rugbrød eller fuldkornshvedebrød
- Lidt olie
- Timian