PASTA CREMOSA ALLA ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA, SALSICCIA E AMARETTO
Tritate lo scalogno e fatelo soffriggere in un tegame con un giro di olio evo. Tagliate la zucca a tocchetti e unitela allo scalogno. Fatela cuocere con l'...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tubetti rummo
- Zucca al netto degli scarti
- Salsicce
- Provola affumicata
- bicchierino Liquore all’amaretto
- Scalogno
- Salvia fresca
- Grana grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio evo