Grillade spett med tigerräkor
Ta en plastpåse och blanda 3/4 av oljan, vitlökspulver, chili, limejuice och tigerräkor. Skaka väl och låt stå för att dra in. Lägg spenaten i en salladsskål. Tillsätt apelsin, paprika och vårlök. Förvärm grillen på hög värme. Trä upp tigerräkorna på spett. Grilla i 3-4 minuter på varje sida.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: arono.se
Ingredienser
- msk olivolja
- tsk chili, mald
- msk vitlökspulver
- msk limejuice
- gram tigerräkor, blancherade
- dl babyspenat
- st apelsin, skuren
- st röd paprika, tärnad
- st vårlök, hackad