Fazolový salát s rukolou a pečenými cherry rajčátky
Fazolový salát s rukolou a pečenými cherry rajčátky máte hotový během chvilky, skvěle se tedy hodí jako rychlá večeře. Jeho chuť si můžete vyladit různými druhy listových salátů nebo čekanky natrhanými na kousky. Tento lahodný salát je zdravý a ideální pro ty, kdo preferují lehčí jídla.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Sterilované fazole 800 g
- Cherry rajčata 500 g
- Olivový olej 50 ml
- Salám chorizo 100 g
- Červená cibule 1 ks
- Balsamicový ocet 40 ml
- Med 40 ml
- Rukola 50 g
- Mořská sůl
- Pepř