Dýňové houstičky z horkovzdušné fritézy
Tyto dýňové houstičky nejsou jen obyčejným pečivem, ale malým podzimním rituálem. Jemné, voňavé a díky dýňovému pyré překvapivě vláčné. Horkovzdušná fritéza jim dodá křehkou kůrku, zatímco uvnitř zůstanou měkké jako obláček. Jsou ideální na snídani, k polévce nebo jen tak s máslem, když venku prší a doma to voní po čerstvém pečivu.
- Čas: 100 min
- Porce: 8
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Plnotučné mléko 270 ml
- Cukr krupice 15 g
- Čerstvé droždí 21 g
- Hladká mouka 500 g
- Vejce 2 ks
- Máslo 60 g
- Sůl 7 g
- Dýňové pyré 150 g
- Dýňová semínka