Koláče
Žmolenka, drobenka nebo posýpka? Všechny tyto názvy označují drobivou, žmolkovatou směs másla, cukru a mouky, kterou pečivo posypeme ještě před upečením. Každá kuchařka má svůj recept na drobenku, svůj poměr másla, cukru a mouky. Je však dobré držet se následujících rad.
- Čas: 60 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hladké mouky
- polohrubé mouky
- cukru krystal
- oleje
- mléka
- čerstvého droždí
- žloutky
- citronová kůra
- špetka soli
- tuk na vymazání plechu
- Náplň
- ovoce dle chuti
- povidla
- Drobenka
- másla