Granita al pistacchio

La ricetta della granita al pistacchio rappresenta una chicca da non poter non provare. A base di una delle tipologie di frutta secca più amate, è uno di quei dolci estivi che trova il suo completamento ideale nella classica brioche col tuppo ed in un ciuffo di panna montata fresca. La granita al pistacchio, le cui calorie non sono eccessive, specie se paragonate a quelle contenute nel relativo gelato, si può prepare sia con la gelatiera che senza, e prevede l’utilizzo di un ingrediente imprenscindibile, ovvero la pasta di pistacchio, facilmente reperibile presso i negozi specializzati. Tra le ricette delle granite questa merita un posto d’onore.

• Tempo: 420 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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