Humr vařený na uzeném másle
Uzené máslo vytváří skvělý základ pro přípravu ryb, jako makrela, platýs, treska a samozřejmě pro přípravu humra a je překvapivým způsobem uzení v Big Green Egg. Maso zůstane měkké a jemné a má lehké kouřové aroma.
- Čas: 205 min
- Porce: 2
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- humr
- másla