Caipirinha

Der Caipirinha ist einer der beliebtesten Cocktails im Sommer und das offizielle Nationalgetränk Brasiliens. Seine Zubereitung ist simpel, denn der Drink besteht lediglich aus drei Zutaten; Limettensaft, Cachaça und weißer Rohrzucker. Der Caipi, wie der Drink auch genannt wird, gehört zur Cocktail-Gruppe der Sours. Sein Name leitet sich vom brasilianisch-portugiesischen Wort Caipira ab, was mit Hinterwäldler oder Landei übersetzt werden kann. Anders als man dadurch vermuten könnte, war der Drink jedoch der wohlhabenden Mittelschicht vorbehalten.

• Zeit: 5 Min.
• Portionen: 1

Quelle: Trinkreif.de

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