Torta di carciofi: la ricetta rustica facile e veloce | Buttalapasta

La torta di carciofi è l’ideale per un pranzo o una cena in compagnia, per un buffet, per un brunch domenicale o come ricetta da preparare velocemente per una gita fuoriporta. Questo piatto rustico di carciofi, impreziosito con un cuore cremoso di ricotta, può essere servito come sfizioso e stuzzicante antipasto oppure come secondo piatto, e con la pasta sfoglia pronta che si trova in tutti i supermercati riuscirete a prepararla in pochissimo tempo. Se invece volete fare tutto a mano, dalla A alla Z, potete seguire questa ricetta per l’impasto da condire poi con i deliziosi ortaggi di stagione. Vediamo subito come fare la torta salata di carciofi e quali sono le varianti più buone da portare in tavola. Partiamo!

• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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