Cacio e pepe con granella di pistacchi
Mettete il pecorino in una ciotola, aggiungete poca acqua e mescolate con cura fino ad ottenere una pasta densa, e lasciatela da parte. Tostate in padella ...
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Pecorino romano
- Granella di pistacchi
- Pepe
- Sale