Pasta aromatizzata alla Ninotto
Ho preparato un piatto Euro/Asiatico con spezie molto famose. Le ho usate per aromatizzare una crema di formaggi e prosciutto con la quale ho condito la pasta. Incredibilmente gustoso. Preparato in soli 20 minuti
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Canneroni rigati
- Gorgonzola piccante
- Noci tritate
- Cipolla
- Carota
- Gambo di sedano
- Burro
- Ricotta vaccino
- prosciutto cotto a dadini
- foglia Alloro
- Olio evo
- Coriandolo
- Curcuma
- Curry
- Noce moscata
- Parmigiano
- Latte
- Sale
- Pepe nero
- Pepe bianco