Sauce blanche aux oeufs
Préparez une sauce blanche veloutée er parfumée au laurier et à la muscade, relevée de moutarde de Dijon. Une recette classique parfaite pour sublimer vos plats !
- Temps: 23 min
- Portions: 500
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- oignon
- feuille de laurier
- clous de girofle
- c. à soupe de beurre
- c. à soupe de farine tout usage
- tasses de lait
- c. à thé de muscade moulue
- Sel et poivre au goût
- jaunes d'oeufs durs hachés
- c. à thé de moutarde de Dijon