Cabosses glacées au chocolat
Cabosses glacées au chocolat (glaces Chocolat addict) - Prêt en 3 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 180 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 400 gramme de lait entier
- gramme de cacao en poudre
- gramme de sucre
- gramme de glucose déshydraté
- gramme de poudre de lait
- gramme de stabilisateur de glaces
- jaune d’œuf
- gramme de beurre
- gramme + 50 gramme de pistoles de chocolat noir
- gramme + 50 gramme de brownies
- gramme crème liquide
- gramme de cacao amer
- sachet de mix glace borealia®