米粉と黄な粉とキャラメルのパン
米粉を加えてもっちりとしたパンを焼きます。甘いキャラメルチョコと黄な粉の香ばしさがおいしい、おやまの形をしたパンです。
- 時間: 300 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 強力粉 250g
- 製菓用米粉 50g
- こがしきな粉 20g
- ゲランドの塩 5g
- 喜美良 10g
- サフ インスタントドライイースト 1g
- 水・・・200g
- キャラメルチョコチップ 60g
- 棒状温度計 1本
- アルミパウンド型 4個
米粉を加えてもっちりとしたパンを焼きます。甘いキャラメルチョコと黄な粉の香ばしさがおいしい、おやまの形をしたパンです。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト