Tortinhas de ricota e alcachofras

Tortinhas de ricota e alcachofras

As tortinhas de ricota e alcachofras são deliciosos petiscos, perfeitos para o aperitivo. Descubra as quantidades e o procedimento para realizar esta receita.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Alcachofras 600 g
  • Ricota de ovelha 250 g
  • Ovos 2
  • Parmigiano Reggiano DOP 100 g
  • Farinha de rosca quanto baste
  • Sal fino quanto baste
  • Pimenta preta quanto baste
  • Azeite virgem extra quanto baste

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