Seitan al pesto

Ecco il seitan al pesto di basilico per le tue ricette veloci da preparare in dieci minuti per un secondo piatto veramente sprint. Il seitan con le sue proteine vegetali è un ottimo sostituto della carne, e in questa ricetta tutto il suo sapore si arricchisce del profumo e della fragranza di un buon pesto alla genovese con tanti pinoli e buon formaggio. Se non si riesce a farlo in casa, cosa che comunque consiglio, si può sempre comprarne un barattolo già pronto, o prendere la porzione che ci serve direttamente al banco gastronomia dei market, che solitamente lo vendono sfuso.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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