LA recette des brochettes de boeuf au barbecue
Une viande tendre et saignante à coeur, des légumes encore croquants, un parfum de braise : la brochette ratée, c'est presque toujours la même histoire. Trois réglages la sauvent, et ça commence bien avant le grill.
- Temps: 150 min
- Portions: 4
Source: 100g.fr
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Rumsteck
- Poivron rouge
- Poivron jaune
- Oignon rouge
- c. à s. Huile d'olive
- c. à s. Sauce soja
- gousses Ail
- c. à s. Miel
- c. à c. Paprika fumé
- c. à s. Jus de citron
- pincée Sel
- au goût Poivre