Sýrové sušenky z brambor
Na vál prosijeme mouku, přidáme studené vařené strouhané brambory, škrobovou moučku, sůl, strouhaný sýr, rozdrobený tuk, vejce, a v troše mléka rozpuštěné amonium. Vypracujeme těsto, necháme je v chla...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg hladké mouky
- dkg vařených brambor
- dkg škrobové moučky
- sůl
- tavené sýry
- dkg rostlinného tuku nebo másla
- vejce
- lžíce mléka
- amonia
- tuk na plech
- vejce na potření těsta
- kmín na posypání