Zupa mocy
Zupa mocy to bardzo proste w przygotowaniu danie, smaczne i pożywne. Dlaczego tak się nazywa? Bo nie ma dania, które lepiej mobilizuje układ immunologiczny, szczególnie w sezonie jesienno-zimowym. Czosnek, imbir i grzyby shitake wzmacniają odporność i zmniejszają ryzyko zachorowań na przeziębienie czy grypę. Dwa rodzaje mięs sprawiają, że zupa smakuje fantastycznie i bogato. Można ją podawać jako czysty bulion lub też z warzywami czy mięsem, a nawet makaronem.
- Czas: 120 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kurczaka
- wieprzowiny
- wody
- cebula
- marchewki
- korzenie pietruszki
- korzenia selera
- liście laurowe
- pęczka tymianku
- pęczka natki pietruszki
- ząbki czosnku
- łyżka imbiru
- grzybów shitake
- łyżka oliwy z oliwek do smażenia