Pasztet drobiowy z galaretką żurawinową
Pasztet drobiowy z galaretką z żurawiny smakuje wyśmienicie dzięki aromatycznym dodatkom i Przyprawie WINIARY, a do tego prezentuje się naprawdę wyjątkowo! Jego przygotowanie, choć wymaga oczekiwania na wymoczenie wątróbek w mleku i schłodzenie pasztetu przed nałożeniem warstwy galaretki, jest naprawdę proste. Pasztet z drobiowych wątróbek z dodatkiem gruszki jest lekki i delikatny.
- Czas: 42 min
- Porcje: 8
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Łyżki Przyprawa do zup sosów sałatek WINIARY
- Łyżki Bulion warzywny w słoiku WINIARY
- Łyżeczka Żelatyna WINIARY
- Gram Wątróbki kurze
- Mililitry Mleko
- Gram Masło
- Sztuka Cebula
- Sztuka Gruszki
- Mililitry Brandy
- Ząbki Czosnek przeciśnięty przez praskę
- Trochę Suszony tymianek
- Trochę Świeżo mielony pieprz czarny
- Trochę Świeże listki tymianku
- Mililitry Konfitura żurawinowa
- Trochę Szałwia lub posiekana natka pietruszki
- Trochę Sos chrzanowy WINIARY