Nacho's uit de oven met kaas en gehakt
Je maakt de nacho's uit de oven natuurlijk precies zoals jij ze lekker vindt. Geen koriander, geen probleem. Liever vega? Laat het gehakt lekker weg. Of voeg zwarte bonen toe. De nacho's haal je lekker uit de supermarkt. Neem een grote zak naturel nacho's. Verder heb je nodig een oven, ovenschaal en bakpapier. Dat scheelt je straks heel veel afwas en kaas schrapen. En het staat ook nog eens gezellig.
- Porties: 4
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- zak tortilla chips van 300 gr
- el olijfolie
- gr rundergehakt
- blik tomatenblokjes van 400 gr
- tenen knoflook, fijngehakt
- tl komijnpoeder
- tl donkere basterdsuiker
- gr guacamole
- limoen, in kwarten
- gr zure room/crème fraîche
- gr geraspte Cheddar
- gr geraspte belegen Goudse kaas
- el jalapeños, in ringetjes uit blik
- rode ui, in halve dunne ringetjes
- bosje koriander
- gr maïs uit blik
- zout en peper