Tabbule Salatası Tarifi
Limonun tazeliği, zeytinyağının zenginliği ve domatesin ferahlığıyla dolu bu salata, ince bulgurun tokluk sağladığı, maydanoz ve nane ise detoks etkisi yarattığı bir lezzet harikası. Lübnan mutfağının sevilen tariflerinden olan Tabbule Salatası, hem basit bir öğün hem de zengin bir tatlı bir arada sunan özel bir salatadır. Tandır ekmeği ile servis edildiğinde daha da keyifli bir deneyim sunar.
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- çay bardağı ince bulgur
- çay bardağı sıcak su
- adet limon suyu
- demet taze nane
- demet maydanoz
- çay bardağı zeytinyağı
- adet taze soğan
- adet orta boy domates
- dal taze nane
- çay kaşığı tuz