Böğürtlenli Orman Meyveli Mini Tart Tarifi
Hobbitlerin sevdiği minik turtaları, dondurulmuş orman meyveleriyle evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hamurunuzu soğuk tereyağıyla hazırlayıp, 30 dakika dinlendirerek kırışık olmayan, krem rengi bir taban elde edin. İçine dengeli bir şekilde böğürtlen, ahududu ve yaban mersini koyun, marmelatla birlikte 180°C'de pişirin. Hamurunuzun dinlenme süresi, kırılmadan kendi şeklini korumasını sağlar ve sonucu daha sağlam hale getirir.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 7
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- su bardağı un
- yemek kaşığı pudra şekeri
- adet yumurta sarısı
- gram soğuk tereyağı
- çay kaşığı tuz
- yemek kaşığı soğuk su
- yemek kaşığı marmelat
- gram böğürtlen
- gram ahududu
- gram yaban mersini