Risotto baccalà e broccoli
Piatto intrigante grazie a due sapori intensi e decisi
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso arborio
- Broccoletto piccolo
- Filettino di baccalà
- Porro
- Peperoncini
- bicchierino Vino bianco per sfumare
- Olio
- Sale
- noce Burro
- cucchiaio Parmigiano
- cucchiaio Prezzemolo tritato
- spicchio Aglio