Ravioli ripieni di ricotta e pomodori secchi con salsa di pomodorini freschi
Prepariamo il ripieno mescolando con cura la ricotta, il formaggio grattugiato, il pomodoro sott'olio, un pizzico di sale e pepe e il basilico. Fate riposa...
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Farina di semola rimacinata
- Uova
- Ricotta
- Pomodorini secchi sottolio
- Parmigiano grattugiato
- Basilico fresco
- Sale
- Pepe
- Pomodori freschi
- spicchio Aglio
- Olio evo