Blomkålskrebinetter
Forvarm ovnen til 205 °C. Læg blomkål, kartofler og forårsløg på en bageplade. Dryp olie over grøntsagerne og vend til de er dækket. Bag dem i 35 minutter, rør en gang undervejs. Tilføj de bagte grøntsager til en foodprocessor. Blend indtil hakket. Skrab blandingen ud i skål. Tilføj hytteost,
- Tid: 70 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- gram blomkål, buketter
- stk kartoffel i tern
- stk skalotteløg, halveret
- spsk olivenolie
- gram hytteost
- tsk timian, hakket
- tsk salt
- tsk peber
- stk æg, pisket
- dl rasp
- spsk parmesan, revet
- dl spinat
- tsk citronsaft