Lelawar daging (gekruid gehakt met sereh)
Lelawar daging (gekruid gehakt met sereh), uit het kookboek 'Boekoe Kita - midprice editie' van Mirjam van der Rijst & Harold Pereira. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepels zonnebloemolie
- rundergehakt
- uien, gesnipperd
- teentjes knoflook, geperst
- theelepel laos
- theelepels ketoembar
- theelepel djintan
- serehstengels, gekneusd en in stukken gesneden
- djeroek poeroetblaadjes
- kokosmelk
- santen, geraspt