Tartelette au chocolat et caramel beurre salé : recette gourmande

Dans la grande famille des desserts de bistrot, la tartelette au chocolat et caramel beurre salé tient le haut de l’affiche. L’information est simple: une base croustillante, un caramel qui file comme un ruban ambré, puis un chocolat profond qui fait taire la conversation. Cette version pour 4 personnes mise sur des ingrédients faciles à se faire livrer, et des gestes expliqués calmement, comme en cuisine d’école, pour obtenir un résultat net, brillant et très gourmand.

• Portions: 4

Source: Recettes de quiches

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