Schinkli mit Mostmarinade
Zwetschgen sowie eine Marinade aus saurem Most, Ahornsirup und Senf mit Zimt und Rosmarin geben einem geräucherten Nussschinkli ein besonders feines Aroma.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- geräuchertes, gekochtes Mini-Nussschinkli à ca. 750 g
- dl saurer Most
- dl Ahornsirup
- EL grobkörniger Senf
- Zimtstange
- Zweige Rosmarin
- Zwetschgen