甘納豆のミニマフィン・抹茶風味

甘納豆のミニマフィン・抹茶風味

市販の甘納豆を入れて抹茶がフワッと香る和風のマフィンにしました。混ぜて焼くだけなので、とても簡単です。甘い物が苦手な方でも食べる事が出来る様に、甘さを控えめにして甘納豆の甘さの力を借りて焼き上げました。バレンタインのばらまき様にもぴったりです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 薄力粉 100g
  • アーモンドパウダー 40g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 抹茶パウダー 4g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 80g
  • 製菓用太白ごま油 60g
  • 牛乳 40g
  • 市販の甘納豆 90g

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