Mørbradbøffer i gorgonzolasauce
Mørbradbøffer med peberfrugt og løg i en cremet gorgonzolasauce og dertil dampede squash, forårsløg og hvidløg i smør. Se opskriften her.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- afpudset svinemørbrad
- smør
- spsk. olie
- salt og peber
- stk. rød peberfrugt
- stk. skalotteløg
- gorgonzola
- dl fløde 13%
- tsk. tørret basilikum
- stk. Små squash
- stk. forårsløg
- fed hvidløg
- dl vand
- salt
- bundt persille
- pasta