Casserole de haricots blancs à la puttanesca
J’ai vraiment un petit faible pour cette recette! Elle nous fait voyager dans le sud de l’Italie le temps d’un repas! En plus d’être extra savoureuse, elle est réconfortante et végétalienne!
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: margauxfood.ca
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Ingrédients
- c. à soupe d’huile d’olive
- tasse d’échalotes françaises émincées finement
- tasse de tomates cerises coupées en deux
- c. à thé de sel
- gousses d’ail, hachées
- c. à thé d’origan
- c. à thé de thym
- c. à thé de flocons de piment fort
- c. à soupe de câpres hachés grossièrement
- tasse d’olives Kalamata dénoyautées
- c. à soupe de pâtes de tomates
- tasse de vin blanc
- boîte de 796 ml de tomates entières San Marzano
- boîte de 540 ml d’haricots blancs, bien rincés
- Poivre, au goût
- tasse de persil haché finement
- Pain grillé au choix