Tostadas de thon
Voici la recette idéale pour recevoir ou se faire une date cet été! Cette recette est vraiment très simple, mais impressionne à chaque fois. Il suffit de se munir de bons steak de thon, de rassembler quelques ingrédients et de servir le tout sur un tostadas bien croquant! J’ai choisi de servir mes tostadas avec ma salsa verde maison rapide, mais vous pouvez également utiliser celle du commerce.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: margauxfood.ca
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Ingrédients
- de thon rouge de qualité sushi en cubes
- c. à thé de sauce piquante Sriracha
- Zeste de 1 lime bien lavée
- c. à soupe de jus de lime
- c. à soupe d’huile d’olive
- c. à thé de miel
- c. à thé de sel
- Poivre, au goût
- tostadas
- c. à soupe de mayonnaise
- concombres libanais émincé très finement
- tasse de radis émincé très finement
- oignons verts haché finement
- tasse de feuilles de coriandre fraîche
- Salsa verde maison ou du commerce