ほうれん草とホタテのガーリック炒め

シンプルな味付けで簡単な炒め物です。ほうれん草はすぐに火が入るので、炒めすぎないようにしましょう。ほうれん草には鉄が含まれます。鉄は貧血予防に役立ちます。また、ほうれん草にはビタミンCも含まれ、野菜、卵、乳製品に含まれる非ヘム鉄は、ビタミンCと一緒に摂取することで吸収が促進されます。

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: ソラレピ

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