Vegane Sauce hollandaise
Mit unserem Rezept für vegane Sauce hollandaise wird das Spargelessen auch für all diejenigen zum Fest, die ihre Hollandaise lieber ohne Ei und Butter genießen. Und das Beste: Die Zubereitung ist viel leichter als die der klassischen Buttersauce! Probiere es gleich aus.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Butter, vegan
- Weizenmehl, Type 550
- Gemüsebrühe
- Soja Kochcreme
- EL Weißwein, vegan
- EL Zitronensaft
- TL Kala Namak, Schwefelsalz
- TL Kurkuma
- Prise Salz
- Prise Pfeffer