Chipirones en salsa de tomate romesco
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Vamos a ver juntos cómo hacer los chipirones en la salsa roja de tomates. Una tapa para picar muy buena que os trae los sabores del mar.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Tastelist
Ingredientes
- pimiento ñora
- tomate
- cucharada aceite de oliva
- diente de ajo pelado
- chipirones limpiados
- fumet rojo
- cucharada vinagre Valdespino Sherry
- trozo de pan
- nueces tostados picados
- almendras tostadas
- cdas aceite de oliva