Arroz meloso como de la abuela
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Una otra receta para los que aman los sabores del mar. A ver cómo se hace el arroz meloso con un tipo de gambas y varios tipos de otros mariscos.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Tastelist
Ingredientes
- mejillones frescos
- taza vino blanco
- langostino por persona
- aceite de oliva
- pimiento rojo cortado en cubos
- pimiento verde italiano cortado en cubos
- cebolla cortada
- puño ambas
- puño calamar pequeño
- cucharada Tomate frito
- taza arroz Arborio
- taza caldo de pez
- dientes de ajo
- Perejil fresco
- azafrán
- sal