Kuřecí prsa v jogurtové omáčce recept
V misce si smícháme jogurt s bylinkami, s prolisovaným česnekem, solí, pepřem. Celou směs důkladně promícháme. Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky a vložíme je do jogurtové marinády. Kuřecí prsa nechte marinovat alespoň hodinku, případně je nechte v misce a lednici i během noci. ( čím déle tím lépe) Masíčko bude křehké a jemné. Kousky masa pak dáme na pánev s rozehřátým olejem a když budou z každé strany uzavřené póry, přilijeme zbytek jogurtové směsi. Necháme vařit a na závěr přidáme najemno nasekanou jarní cibulku. Chcete-li, přidejte například i mražený hrášek. Podáváme s brambory nebo rýží. Dobrou chuť.
- Porce: 4
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- gramů kuřecích prsou
- hrnek bílého jogurtu
- fenykl kopr bazalku nebo rozmarýn
- česnek
- sůl
- koření
- olej
- zelená cibulka