Risotto met pompoen en kastanjechampignons
Makkelijk recept voor heerlijke romige risotto met pompoen, kastanjechampignons en krokante spekreepjes.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Mind Your Feed
Ingrediënten
- gram risotto rijst
- pompoen
- gram kastanjechampignons
- liter groentebouillon
- kleine uien
- teentjes knoflook
- gram spekreepjes
- klontje boter
- Parmezaanse kaas
- olie
- peper
- theelepel gedroogde oregano
- theelepel gedroogde rozemarijn